Le Blue Zone sono aree del mondo dove la speranza di vita è nettamente superiore alla media. Il termine nasce dagli studi di Gianni Pes e Michel Poulain, che segnavano con cerchi azzurri queste zone di longevità eccezionale. Tra queste ci sono l'Ogliastra in Sardegna, Okinawa in Giappone, Nicoya in Costa Rica, Icaria in Grecia e Loma Linda in California.
Questi luoghi non si distinguono solo per la longevità, ma anche per l'alta qualità della vita e l'assenza di demenza senile. Non si tratta solo di vivere a lungo, ma di vicere bene e in salute!
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